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En 2008, poussé par l’UNESCO, le Ministère de la Culture lance l’inventaire national du Patrimoine culturel immatériel, ce travail permettant à la fois de répertorier les pratiques vivantes, mais également de mettre en place des mesures de sauvegarde.
Depuis octobre 2020, la culture de la moule de bouchot de Pénestin est entrée au Patrimoine Culturel Immatériel en France, ce qui fait la fierté de notre confrérie qui a porté le dossier.
Lors de notre chapitre annuel nous honorons des personnalités et des confrères qui s’engagent à défendre et promouvoir les Moules de bouchots de Pénestin.
La confrérie est aussi adhérente de l’association Produits en Presqu’ile Guérandaise, qui regroupe environ 70 producteurs, animant aussi des marchés locaux.