 |
 |
Pénestin et notre association des bouchoteurs est au cœur d'événements tout à la fois historiques, culturels et gastronomiques.
Nous avons organisé des concours de préparation de moules marinières très appréciés par les cuisinières et cuisiniers départagés par un comité des plus relevé .
Le dernier week-end de septembre 2024 durant lequel 74 confréries de France, de Belgique et du Luxembourg ont défilé dans le centre de notre ville.
Nous étions le cœur de l’hexagone de la gastronomie à travers toutes ces confréries représentées, avec un marché de producteurs de différentes régions de France et d’Europe, des dégustations, ou encore de la musique.
Une exposition de champignons, des concours de dessin et d’écriture, des concerts, de la danse ont animé ce marché.
Tous, passionnés de leurs spécialités gastronomiques, de leur région, avaient l’envie de partager leurs valeurs dans un esprit de fraternité, et la volonté de rencontrer d’autres confréries, d’autres savoir-faire.
Notre passion se transmet aux plus jeunes au travers d’ateliers où l’apprentissage gastronomique est la clé du goût et du respect du terroir.
